朝ごはんは城隍廟のそばで、昼は媽祖廟のまわりの旧市街で。宜蘭料理をきちんと座って食べたいなら、渡小月を選んでください。宜蘭市で1日過ごす友人には、私たちはこう伝えます。下に挙げた店は、50年から80年にわたって県庁所在地の人たちのお腹を満たしてきた店で、ほとんどが同じ数本の通りに集まり、駅から歩いて行けます。安くて、支払いは現金、そして多くが週に1〜2日休みます。
このページは「どこで食べるか」のページです。糕渣（ガオジャー）や西魯肉など料理そのものについては宜蘭で食べたいものをご覧ください。夜なら、東門夜市とその屋台が駅から歩いて5分です。
ポイント：小さな店は営業時間や定休日がよく変わり、売り切れると早く閉める店もあります。下の時間は2026年11月にGoogleマップに掲載されていたものなので、当日もう一度確認してください。
朝ごはん
城隍早餐店
夜明け前から開いていて、早起きするいちばんの理由になる店です。城隍早餐店は城隍廟のそばの小さな通りにあり、1950年代に開業して70年以上続いています。改装して若々しい雰囲気になりましたが、看板料理は同じ、豚の角煮ごはん（焢肉飯）です。切り干し大根の卵焼き（菜脯蛋）と温かい杏仁茶を添えてどうぞ。
- 営業時間 水曜〜日曜 04:30〜13:00、月曜・火曜定休（2026年11月のGoogleマップ掲載）
- 住所 宜蘭市城隍街3号（宜蘭市城隍街3號）
- 行き方 宜蘭駅から徒歩約12分
一香飲食店
康楽路（康樂路）の路地にある飾り気のない麺の店で、半世紀以上続いています。一香飲食店でワンタンスープ（餛飩湯）とごまだれ麺（麻醬麵）を頼めば、宜蘭市の人と同じ朝ごはんです。
- 営業時間 毎日 06:30〜16:30（2026年11月のGoogleマップ掲載）
- 住所 宜蘭市康楽路137巷7号（宜蘭市康樂路137巷7號）
- 電話 03-932-3289
- 行き方 宜蘭駅から徒歩約10分
古意人養生米粿
同じ康楽路沿いの古意人養生米粿は、50年以上の伝統を受け継いで米粿（米の餅）を毎日作っています。赤い米粿の色は着色料ではなく紅麹です。列車のお供にいくつか買っていきましょう。
- 営業時間 毎日 06:00〜15:30（2026年11月のGoogleマップ掲載）
- 住所 宜蘭市康楽路140号（宜蘭市康樂路140號）
- 行き方 宜蘭駅から徒歩約10分
旧市街の定番、媽祖廟のそばで
町でいちばん古い2軒が、中山路にある旧市街の媽祖廟、昭応宮（昭應宮）のそばにあります。同じ道沿いの日本統治時代の官舎と組み合わせて回りましょう。
信利號の猫耳スープ
旧市街で昼ごはんを1回だけ食べるなら、ここです。信利號は1942年に媽祖廟の前の屋台として始まり、今は廟の隣に20席ほどの小さな店を構えています。スープは魚団子、「猫耳（貓耳）」、そのミックスの3種類だけで、どれもビーフン入りです。猫耳は店の手作りの餃子で、片栗粉とさつまいも粉の皮で豚肉とフライドエシャロットを包み、猫の耳の形にしたことからこの名がつきました。スープは豚骨に小エビの干物とかつお節を加えて煮出します。
- 営業時間 09:00〜17:00、水曜定休（2026年11月のGoogleマップ掲載）
- 住所 宜蘭市文昌路8号（宜蘭市文昌路8號）
- 電話 03-933-1702
- 行き方 宜蘭駅から徒歩約10分
宜蘭廟口紅糟魷魚
「廟口」は「廟の入口」という意味で、このイカの店は1968年、まさに昭応宮のそばの夜市で始まりました。2010年に通りの向かいに移り、2つの品で名を上げました。丸ごとのイカを紅麹（紅糟）と十数種類の調味料に漬けて揚げたものと、それに合わせるしいたけ粥（香菇粥）です。半身を分け合って食べましょう。
- 営業時間 毎日 12:00〜21:00（2026年11月のGoogleマップ掲載）
- 住所 宜蘭市中山路三段153号（宜蘭市中山路三段153號）
- 電話 03-936-6556
- 行き方 宜蘭駅から徒歩約12分
足を延ばす価値あり：泰山路
有名な老舗2軒が旧市街を離れ、今は市の西側の泰山路（泰山路）で隣同士になっています。宜蘭駅から歩くと30分ほどかかるので、たいていの人は駅からタクシーで行きます。先に営業日を確認してください。2軒とも開いているのは木曜から土曜だけです。
阿娘給的蒜味肉羹（ニンニク肉羹）
宜蘭市の肉羹（とろみのある豚肉スープ）はどこがいいか地元の人に聞けば、ここを勧められます。潘美職さんが1966年に旧北門の近くで屋台を始め、「北門蒜味肉羹」の名で、誰よりもたっぷりニンニクを入れた肉羹を売りました。息子さんが跡を継いで店名を阿娘給的蒜味肉羹（「母さんがくれた」の意）に改め、2017年にここへ移りました。スープには生のニンニクのみじん切りと揚げニンニクの両方が入り、豚肉は12時間以上漬け込みます。麺入り（肉羹麵）を頼みましょう。
- 営業時間 木曜〜土曜 09:00〜17:30、日曜〜水曜定休。売り切れると早く閉まります（2026年11月のGoogleマップ掲載）
- 住所 宜蘭市泰山路239之1号（宜蘭市泰山路239之1號）
- 行き方 宜蘭駅からタクシー、または徒歩約30分
ポイント：家族のほかのメンバーも、宜蘭市と羅東で「北門」の名前のニンニク肉羹の店を開いています。偽物ではなく、親族の店です。
老店瓜仔雞（旧・十六崁）
隣の瓜の漬物と鶏のスープの店は50年以上続いています。創業者の林信昌さんは製麺の家の出身で、宜蘭市の古い地名「十六崁」を店名にしました。頼むべきは彼が生み出した一品、瓜の漬物入りの鶏スープ（瓜仔雞湯）で、麺かワンタンと一緒にどうぞ。
- 営業時間 10:30〜21:30、火曜・水曜定休（2026年11月のGoogleマップ掲載）。臨時休業することがあり、Googleマップの店舗ページで告知しています。
- 住所 宜蘭市泰山路239之3号（宜蘭市泰山路239之3號）
- 電話 03-936-4797
- 行き方 宜蘭駅からタクシー、または徒歩約30分
座ってきちんと食べるなら：渡小月
宴席料理まできちんとそろった宜蘭料理を一度食べるなら、渡小月を予約してください。料理長の陳兆麟さんは宴席料理人の家の4代目で、16歳でこの厨房に入りました。店名は父親がつけたもので、毎年の旧暦4月、5月、9月という飲食の閑散期を無事に乗り切れるようにという願いが込められています（「渡」は渡るという意味）。公式の会食にもよく選ばれる店で、県知事公邸の宴席に出張料理を頼まれ、食の文筆家・焦桐さんが彼の料理について本を書いています。
ていねいに作られた宜蘭の宴席料理を食べるならここです。糕渣は大きな豆腐のような金色の塊にソースをかけて出し、西魯肉は層に重ねて皿にひっくり返し、サクサクの卵の衣をのせます。仙草鶏（仙草雞）もあります。大人数なら宴席のセットメニュー（辦桌合菜）、単品メニューもあります。
- 営業時間 毎日 11:30〜14:00、17:30〜20:30（2026年11月のGoogleマップ掲載）
- 住所 宜蘭市復興路三段58号（宜蘭市復興路三段58號）
- 電話 03-932-4414（電話で予約）
- 行き方 宜蘭駅からタクシー、または徒歩約30分。泰山路の2軒のすぐ近くです。
甘いもの：游家麻糬米糕
甘いものならここ、そして駅にいちばん近い店です。游家麻糬米糕は日本統治時代から続く店で、創業者が餅の下にもち米（米糕）の層を加え、ひとつでお腹がいっぱいになるようにしました。あんは毎日手作りで、緑豆とピーナッツ、タロイモとごま、抹茶と小豆などがあります。売り切れたら閉まるので、午前中に来てください。
- 営業時間 毎日 08:00〜15:00（2026年11月のGoogleマップ掲載）
- 住所 宜蘭市新民路92号（宜蘭市新民路92號）
- 行き方 宜蘭駅から徒歩約5分
お土産の金柑の砂糖漬けなら、橘之郷（橘之鄉）と老増寿（老增壽）がどちらも宜蘭市にあり、上で紹介した「宜蘭で食べたいもの」のページに詳しく載っています。
→ 宜蘭市：旧市街を歩く · 東門夜市 · 宜蘭2日間 · 宜蘭グルメ、町ごとに
出典：TVBS食尚玩家、宜蘭市の創業50年以上の7店（2018年）（信利號、廟口紅糟魷魚、阿娘給的蒜味肉羹、十六崁、游家麻糬米糕、古意人）；Taipei Walker、宜蘭市の老舗（2018年9月12日）（城隍早餐店、一香飲食店）；TVBSニュース、宜蘭の朝ごはん（2025年11月）（城隍早餐店）；鏡週刊、阿娘給的蒜味肉羹（2020年12月）；天下雑誌「微笑台湾」、渡小月（2015年3月）；渡小月公式サイト；宜蘭県観光サイト、名物料理；営業時間と住所は2026年11月のGoogleマップ掲載。2026年11月確認。