如果你喝威士忌，這裡值得花一個早上。就算不喝，下雨天來這裡待一個上午也很不錯。金車噶瑪蘭威士忌酒廠屬於金車，就是做伯朗咖啡的那家公司，2006 年開始在這裡蒸餾，是台灣第一座威士忌酒廠。現在它做出的單一麥芽威士忌，是全世界得獎最多的之一，用的是背後雪山山脈的水。它是登記的觀光工廠，整個動線都是為遊客設計的：你會走過一排排橡木桶、從窗外看蒸餾器，最後在「酒堡」的商店和品酒吧結束。
- 開放時間 每天 09:00 至 18:00
- 門票 NT$200；國中、高中學生、宜蘭縣民和 65 歲以上 NT$100；12 歲以下兒童和身心障礙者免費。門票金額可以在園區內全額折抵（見下方）。
- 地址 員山鄉員山路二段326號
- 電話 03-922-9000 分機 1104（導覽和預約）
- 交通方式 從宜蘭車站搭計程車一下就到，或從宜蘭轉運站搭 752 縣內公車
門票：NT$200 會回到你手上
以前酒廠可以免費進去逛。2026 年 3 月開始收門票，但這張票其實不算是費用：票面金額會全額變成園區內的消費額度，可以用來品酒、喝咖啡或在商店買東西。所以如果你本來就打算喝一杯或買一瓶，入場等於不用錢。上面的票價是 2026 年 3 月的報導，酒廠表示票價和時間可能調整，到了現場再確認。
小提醒：在台灣要滿 18 歲才能喝酒，也請不要酒駕。如果你是開車來的，品酒就交給同行的人。
導覽
參觀有固定路線，可以自己走，也可以參加免費導覽，有中文、英文、日文和韓文。想參加英文導覽的話，先打電話問下一場的時間。
- 橡木桶長廊，在第一座酒廠建築的二樓，兩旁排滿橡木桶。
- 生產線，從觀景窗看：糖化、發酵和銅製蒸餾器。
- 熟成酒窖，橡木桶在這裡靜靜熟成。
有時候會有橡木桶工坊的示範，刨桶、烘烤、重新炙燒舊桶，但只有排定的時候才有，不要特地為它安排行程。
品酒和威士忌實驗室
其他的一切都在路線終點的酒堡裡。依你的時間和預算來選：
- 品酒吧（一樓）：單杯，10 ml 大約 NT$100 至 NT$200。用掉門票額度最簡單的方式。
- 威士忌實驗室 WHISKY LAB（二樓）：NT$1,800，調出自己的一瓶 300 ml。你用四種基酒（波本桶、雪莉桶、波特桶和泥煤）調配、試喝，再由工作人員依配方調好、裝瓶，讓你自己貼上酒標。這是大家最難忘的體驗。請事先預約。
- 酒庫品飲室：NT$1,500 至 NT$2,000，三到五款直接從桶中取出的原酒，附小點心。2024 年 7 月開幕，需要預約。
預約實驗室或酒庫品飲，請打 03-922-9000。二樓還有伯朗咖啡館，可以喝咖啡、吃個簡單午餐，商店則有酒款和禮盒。
交通方式
酒廠在員山的台 7 線上，宜蘭市西邊，附近沒有火車站。
- TAXI 最輕鬆的方式：從宜蘭車站搭計程車一下就到。回程的車出發前先安排好，或在櫃台詢問。
- 752 葛瑪蘭客運的 752 縣內公車從宜蘭車站旁的宜蘭轉運站，開往員山榮民醫院方向。去程在員山農會成功分部下車，回程在金車酒廠站搭車回宜蘭。一天只有幾班，出發前先查好時刻表。
- CAR 國道 5 號從宜蘭交流道下，走 192 縣道往員山，再接台 7 線。現場有停車場，但請看上面關於喝酒的提醒。
最適合排進宜蘭市的一天：早上去酒廠，然後回市區吃午餐，下午逛老街。這就是我們雨天行程裡的 B 計畫。
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資料來源：交通部觀光署，噶瑪蘭酒廠（開放時間、歷史、地址）；觀光工廠自在遊（參觀路線、電話）；欣傳媒報導（2026 年 3 月 16 日）（門票、威士忌實驗室、酒庫品飲、752 公車）；噶瑪蘭。2026 年 11 月確認。