如果在宜蘭只奢侈一次,就吃鐵板燒。鐵板燒就是這個縣的高級料理:主廚在你面前的鐵板上,煮當天早上從漁港進來的東西,龍蝦、魚,還有宜蘭自己的櫻桃鴨。宜蘭一個人吃到 NT$2,000 的餐廳只有少數幾家,其中最好的兩家就是鐵板燒。不過宜蘭最好吃的,也常常是便宜的那種:一張蔥油餅、一碗鴨片飯、一碗從 1966 年做法就沒變過的蒜味肉羹。我們會這樣跟朋友說:訂一頓大餐,其他時間都去吃老店。
這裡的價格是每人一頓正常的餐、不太喝酒的花費:
- $$$$ NT$2,000 以上
- $$$ NT$800 至 2,000
- $$ NT$300 至 800
- $ NT$300 以下
我們怎麼選。我們用繁體中文介面讀每家餐廳的 Google 地圖評分和評論,而且台灣食客寫的中文評論,我們看得比英文評論重;英文評論大多是路過的旅客寫的。我們也查了 Tripadvisor 台灣和在地美食媒體,全部在 2026 年 11 月查核,只留下近期確定還在營業的店。宜蘭不在米其林指南的範圍內,沒有星星可以參考:這份名單是我們自己選的。評論兩極的,我們會直接講。如果這些菜你還不熟,先看宜蘭必吃美食。
跳到:$$$$ 奢侈一次 · $$$ 特別的一餐 · $$ 中價位 · $ 平價小吃
小提醒:鐵板燒和高級餐廳都要訂位,週末常常要提早好幾週。大部分正式餐廳會加收 10% 服務費。平價小店只收現金,每週休一天,也會賣完,所以當天出門前看一下 Google 地圖。
$$$$ 奢侈一次:NT$2,000 以上
宜蘭這個等級的餐廳只有少數幾家,其中四家值得這個價錢。兩家是以在地漁獲為主的鐵板燒,兩家是飯店裡的套餐餐廳,不錯,但比較不穩定。全部都要提早訂位,也要把 10% 服務費算進去。
Xiang Yan Teppanyaki(饗宴鐵板燒)
我們會第一個訂的。饗宴鐵板燒是五結的無菜單鐵板燒:主廚把當天的宜蘭海鮮簡單料理,大家最常提的是海膽龍蝦。台灣食客稱讚海鮮新鮮、櫻桃鴨和魚肚雞湯,也喜歡包廂和愛聊天的主廚。少數近期評論覺得服務沒有以前親切。
- 地點 五結:五結鄉溪濱路二段263號
- 價格 套餐 NT$1,990 至 3,990,另加 10%(2026 年 1 月報導)
- 訂位 需訂位:透過 inline 線上訂位(Google 地圖頁面有連結),或打 03-960-1777
- 營業時間 每天 11:00 至 15:00、17:00 至 22:00
- 評分 Google 4.6(4,548 則評論)· Tripadvisor 4.4(96),2026 年 11 月
- 交通 從羅東車站搭計程車
East Red Teppanyaki(東方紅鐵板創意料理)
搭火車就能走到的大餐。東方紅是礁溪的無菜單鐵板燒,大約三分之二是海鮮:在地龍蝦、松露燉飯,還有煎蚵米香。你選價位,廚房照價位出菜。Google 顯示 4.8 分,但 Google 也註明已經移除這個頁面上可疑的高分評論,所以看這個分數時要記得這一點;剩下的中文評論還是很好。
- 地點 礁溪:礁溪鄉健康路36號
- 價格 每人 NT$2,100、2,500 或 3,500,也可以指定更高,另加 10%;兒童 NT$590(官方價目,2026 年)
- 訂位 需訂位,電話(03-987-2699)或 LINE(@ccu7058q),最早 90 天前。每位訂金 NT$500。
- 營業時間 固定場次。平日:午餐 11:30、12:00 或 13:00;晚餐 17:30 至 19:00 之間。週末:午餐 11:30、12:00 或 13:40;晚餐 17:30、18:00 或 19:40。
- 評分 Google 4.8(3,688 則評論)· Tripadvisor 4.5(35),2026 年 11 月
- 交通 從礁溪車站走一小段路
archi at The Archipelago(archi藝廚)
全縣最有企圖心的菜單。archi藝廚是烏石港凱渡廣場酒店二樓的現代義大利料理,由江振誠擔任創意總監,用宜蘭的食材做菜:熟成鴨胸、烏魚子蝴蝶麵、熟成當季魚,2026 年春天起還有一隻櫻桃鴨六種吃法的「一鴨六吃」菜單。評論兩極:有些近期食客覺得調味太重、菜色不穩。為了這個想法和食材而來,但要知道不是穩贏的選擇。
- 地點 頭城:頭城鎮烏石港路300號2樓
- 價格 主廚套餐 NT$3,280,另加水和服務費(住客不收服務費)(官方頁面,2026 年)。2025 年 10 月有報導推出較短的 NT$1,880 套餐,另加 10%,但官方頁面上沒有。
- 訂位 需訂位:打 03-977-1166 轉 5,或在飯店的餐廳頁面訂位。2025 年 10 月起開放非住客。
- 營業時間 晚餐 17:30 至 22:00;午餐 11:30 至 15:00,只有週末。週三公休。
- 評分 Google 4.3(145 則評論)· Tripadvisor 未收錄,2026 年 11 月
- 交通 從頭城車站搭計程車;飯店就在烏石港旁。
Zen Garden at Hotel Royal Chiaohsi(岩波庭)
泡完湯後比較安靜的一晚。岩波庭是礁溪老爺酒店的無菜單日法料理,用南方澳和大溪的魚,有一道黑鮪魚料理。評論兩極:食客喜歡魚和服務,也有人抱怨牛排和早午餐的麵。早午餐是比較便宜的入門方式。
- 地點 礁溪:礁溪老爺酒店,礁溪鄉五峰路69號
- 價格 晚餐 NT$1,980 另加 10%(NT$2,178);早午餐 NT$680 另加 10%(訂位頁面,2026 年 11 月)
- 訂位 需訂位,在 TableCheck 訂,或打 03-988-5211 轉 8128 或 8129
- 營業時間 早午餐 11:00 至 14:00;晚餐 18:00 至 22:00,最後點餐 19:30
- 評分 Google 4.2(301 則評論)· Tripadvisor 3.9(8),2026 年 11 月
- 交通 從礁溪車站搭計程車。飯店接駁車需要預約。
$$$ 特別的一餐:NT$800 至 2,000
宜蘭自己的菜在這個價位最好吃:認真做的辦桌菜,還有櫻桃鴨。這幾家大多適合四個人以上,所以多找幾個人。這裡的兩家鐵板燒,用大約一半的價錢就有大餐的大部分享受。
Du Xiao Yue(渡小月)
照本來該有的樣子做的宜蘭辦桌菜。宜蘭市的渡小月是吃糕渣、西魯肉和杏仁豆腐的地方,秋天還有螃蟹鍋。台灣食客說它是經典的手藝,辦桌合菜也划算。一群人來就點辦桌合菜,也可以單點。
- 地點 宜蘭市:宜蘭市復興路三段58號
- 價格 辦桌每桌 NT$6,800 至 30,000,另加 10%,訂金 30%(官方網站,2026 年);也有單點菜單,網路上沒有價格
- 訂位 打 03-932-4414,或用 LINE 訂位。電話接聽時間 11:30 至 14:00、17:00 至 20:00。
- 營業時間 午餐和晚餐。各處資訊的公休日不一致,當天出門前看一下 Google 地圖。
- 評分 Google 4.1(2,813 則評論)· Tripadvisor 4.0(31),2026 年 11 月
- 交通 從宜蘭車站搭計程車
Red Lantern at Silks Place Yilan(紅樓中餐廳)
大家說的櫻桃鴨大餐,多半就是這裡。蘭城晶英酒店六樓的紅樓中餐廳,把宜蘭櫻桃霸王鴨做成五吃:滷鴨雜、鴨肉握壽司、三星蔥餅捲鴨肉、熱炒或沙拉,還有湯。它在 Google 上七千多則評論是 4.0 分,比名氣低,Tripadvisor 給得比較高。大家是為了這隻鴨來的。
- 地點 宜蘭市:蘭城晶英酒店 6 樓,宜蘭市民權路二段36號6樓
- 價格 網路上沒有公布。週末和假日每桌至少要點一套四人套餐;平日可以單點,或只點鴨。
- 訂位 線上最早三個月前訂,要用信用卡付訂金,或打 03-910-1011
- 營業時間 11:00 至 15:00、17:00 至 21:00
- 評分 Google 4.0(7,258 則評論)· Tripadvisor 4.3(407),2026 年 11 月
- 交通 從宜蘭車站走過去
Ming Shui Ran Le(明水然・樂)
稻田中間的鐵板燒,價格中等。明水然・樂一套十四道,有波士頓龍蝦三吃和 A5 和牛。評論稱讚划算、稻田景色和出了名搞笑的主廚;炒飯、湯和甜點比較普通。
- 地點 礁溪:礁溪鄉二龍村淇武蘭路110之7號
- 價格 十四道 NT$1,600,另加 10%(2026 年 1 月報導)
- 訂位 需訂位:在它的線上訂位頁面訂,或打 03-988-7003
- 營業時間 每天 12:30 至 15:00、17:15 至 21:40
- 評分 Google 4.7(1,692 則評論)· Tripadvisor 未收錄,2026 年 11 月
- 交通 從礁溪車站搭計程車
Jiaoxi Zhuang Cherry Valley(礁溪庄櫻桃谷)
開在養鴨場的櫻桃鴨餐廳,適合一家人圍一桌。礁溪庄櫻桃谷在桌邊片鴨,其他部位再做成好幾道菜送回來,一隻鴨大約有八貫鴨肉握壽司。套餐是四到八人份。
- 地點 礁溪:礁溪路七段72號
- 價格 每人 NT$600 至 1,400(2026 年 11 月 Google 地圖資訊)
- 訂位 打 03-987-3222
- 營業時間 每天 11:00 至 14:00、17:00 至 20:00
- 評分 Google 4.3(10,639 則評論)· Tripadvisor 4.0(45),2026 年 11 月
- 交通 從礁溪車站搭計程車
Jing Zhuan Teppanyaki(晶饌鐵板創料理)
南邊冬山低調的鐵板燒。晶饌鐵板創料理有套餐也有單點,價格比起台北貴很多的套餐,相當划算。住在羅東附近的話是很好的選擇。
- 地點 冬山:冬山鄉安農一路96號
- 價格 套餐一千多元(2025 年 12 月報導)
- 訂位 需訂位:打 03-957-7339
- 營業時間 每天 11:30 至 14:00、17:30 至 21:00
- 評分 Google 4.4(375 則評論)· Tripadvisor 未收錄,2026 年 11 月
- 交通 從羅東車站搭計程車
$$ 中價位:NT$300 至 800
宜蘭日常坐下來吃的一餐:甕窯雞、辦桌小菜、漁港邊的活海鮮,還有泡完湯的串燒。餓著肚子來,什麼都分著吃,週末要有排隊的心理準備。
Weng Yao Kiln Chicken(甕窯雞 礁溪總店)
整隻雞放進陶甕用柴火烤,皮很脆,再配幾盤熱炒。點雞、溫泉水蓮和金沙豆腐。甕窯雞很大也很忙:上菜很快,也有食客抱怨尖峰時段被催。
- 地點 礁溪:礁溪路七段7之7號,國道5號礁溪交流道旁
- 價格 整隻雞 NT$750,夠兩三個人吃;熱炒 NT$230 至 280(官方菜單,2026 年)
- 訂位 在 Google 地圖訂位或候位,或打 0918-717-288
- 營業時間 週一至週五 09:00 至 21:00,週六、週日 09:00 至 22:00
- 評分 Google 4.3(23,749 則評論)· Tripadvisor 3.9(186),2026 年 11 月
- 交通 從礁溪車站搭計程車
Shi Song(拾松辦桌小吃)
小份量的宜蘭辦桌菜,兩個人就能點好幾樣。在拾松辦桌小吃,西魯肉一定要點;再加糕渣,和五味小章魚或卜肉。有些評論覺得份量以價錢來說偏小。
- 地點 礁溪:奇峰街36號
- 價格 每人 NT$200 至 400(2026 年 11 月 Google 地圖資訊);每人多點幾盤就會更多
- 訂位 現場候位;03-988-1136
- 營業時間 每天 11:00 至 14:00、17:00 至 20:00
- 評分 Google 4.4(1,719 則評論)· Tripadvisor 未收錄,2026 年 11 月
- 交通 從礁溪車站走過去
Hai Zhen Seafood, Nanfang'ao(海珍活海鮮餐廳)
漁港邊的海鮮午餐。海珍活海鮮餐廳是活海鮮餐廳,也是南方澳唯一有自己漁船的餐廳。點酥炸安康魚、生魚片和鹽烤蝦。價格有標示,煮之前會先確認帳單,在漁港吃飯就是要這樣。評論稱讚新鮮、份量大。
- 地點 蘇澳南方澳:蘇澳鎮漁港路61號
- 價格 每人 NT$400 至 1,000(2026 年 11 月 Google 地圖資訊);合菜每桌 NT$1,000 至 2,500(2023 年報導)。只收現金。
- 訂位 現場候位,或打 03-996-7688
- 營業時間 10:30 至 20:00,週五公休
- 評分 Google 4.7(10,809 則評論)· Tripadvisor 3.9(8),2026 年 11 月
- 交通 從蘇澳車站或蘇澳新站搭計程車
Jun Nostalgic Restaurant, Luodong(駿懷舊餐廳)
懷舊空間裡的台菜和宜蘭合菜,還有一間古早柑仔店。在駿懷舊餐廳,點五更腸旺、油條蚵、三星蔥煎蛋和芋泥。份量很大。有些評論說裝潢比菜好;不過一群人來吃還是很好玩。
- 地點 羅東:羅東鎮純精路一段53號
- 價格 每人 NT$400 至 600(2026 年 11 月 Google 地圖資訊)
- 訂位 打 03-961-5168
- 營業時間 每天 11:00 至 14:00、17:00 至 21:30
- 評分 Google 4.4(6,440 則評論)· Tripadvisor 未收錄羅東店,2026 年 11 月
- 交通 從羅東車站搭計程車
Lin Bei Kao Hao(林北烤好串燒居酒屋)
泡完湯來串燒配啤酒,就在礁溪飯店區中間。林北烤好用宜蘭食材燒烤:點櫻花蝦炒飯(曾在台灣炒飯比賽拿第三名)、明太子雞肉串,還有三星蔥豬肉捲。如果今晚要開車回台北,就別喝啤酒;台灣的法定飲酒年齡是 18 歲。
- 地點 礁溪:溫泉路,湯圍溝旁;Google 地圖寫 56 號,媒體報導寫 48 號
- 價格 每人 NT$400 至 600(2026 年 11 月 Google 地圖資訊),另加 10%
- 訂位 透過 inline 線上訂位,或打 03-988-6511
- 營業時間 17:30 開到很晚。Google 和媒體報導的打烊時間和公休日不一致,當天出門前看一下 Google 地圖。
- 評分 Google 4.3(2,495 則評論)· Tripadvisor 3.3(3),2026 年 11 月
- 交通 從礁溪車站走過去
$ 平價小吃:NT$300 以下
最有宜蘭味道的店,大多比排隊的人年紀還大。帶現金和零錢,早點來,也別把一整天都押在某一家:它們每週休一天,也會賣完。
Chen Wang Ji Duck Rice(陳旺記鴨片飯)
點心的價錢就能吃一碗鴨片飯,離溫泉很近。在陳旺記,點鴨片飯,天冷的話再加一碗當歸鴨肉湯。鴨肉賣完就收。
- 地點 礁溪:德陽路30號
- 價格 鴨片飯 NT$50(2022 年報導,2026 年食客評論也是)。現金。
- 訂位 不接受訂位;0908-040-560
- 營業時間 11:00 至 14:00、16:00 至大約 19:00 或 19:30,賣完為止(各處資訊不一致,當天出門前看一下 Google 地圖)。週四公休。
- 評分 Google 4.4(3,563 則評論)· Tripadvisor 未收錄,2026 年 11 月
- 交通 從礁溪車站走一小段路
Ke's Scallion Pancakes(柯氏蔥油餅)
在宜蘭只吃一樣便宜的東西,就吃這個。柯氏蔥油餅從 1970 年開始炸這種膨起來的蔥油餅,礁溪國小對面的隊伍到現在還排到街上。點加蛋的。
- 地點 礁溪:礁溪路四段128號,礁溪國小對面
- 價格 加蛋 NT$40,原味 NT$35(2023 年報導)。現金。
- 訂位 不接受訂位,直接排隊;0985-873-689
- 營業時間 09:00 至 18:00。Google 和媒體報導的中午休息時間和每週公休日不一致,當天出門前看一下 Google 地圖。
- 評分 Google 4.2(19,336 則評論)· Tripadvisor 礁溪 79 家餐廳中第 4 名(214 則評論),2026 年 11 月
- 交通 從礁溪車站沿礁溪路走過去
A Niang Gei garlic pork soup(阿娘給的蒜味肉羹)
宜蘭市的肉羹,蒜頭放得比誰都多,從 1966 年做到現在。阿娘給的蒜味肉羹原本叫北門蒜味肉羹,2017 年搬到泰山路。點肉羹麵。
- 地點 宜蘭市:宜蘭市泰山路239之1號
- 價格 大碗大約 NT$90(2026 年食客評論)。現金。
- 訂位 不接受訂位;03-932-4293
- 營業時間 09:00 至 17:30,至少週四至週六有開。Google 和媒體報導對週二、週三是否營業不一致,當天出門前看一下 Google 地圖。
- 評分 Google 4.2(9,205 則評論)· Tripadvisor 未收錄,2026 年 11 月
- 交通 從宜蘭車站搭計程車
Cai Ji Stinky Tofu(財記臭豆腐)
不用跟夜市人潮擠的臭豆腐。財記臭豆腐在羅東自己的店面從下午開始炸:點脆皮臭豆腐,或只有下午才做的起司堡臭豆腐。
- 地點 羅東:羅東鎮公正路110號
- 價格 NT$45 至 70;脆皮臭豆腐四塊 NT$60(2026 年 5 月報導)。現金。
- 訂位 不接受訂位;03-956-6220
- 營業時間 14:00 至 22:00,週二公休。起司堡臭豆腐只在 14:00 至 16:30 供應。
- 評分 Google 4.5(5,210 則評論)· Tripadvisor 4.2(5),2026 年 11 月
- 交通 從羅東車站走過去
Luodong Red Bean Tangyuan(羅東紅豆湯圓)
羅東一晚的甜蜜結尾。羅東紅豆湯圓做紅豆湯和湯圓大約六十年了,賣的幾乎就只有這些。兩種一起點。
- 地點 羅東:羅東鎮中山路三段180號
- 價格 一碗 NT$40(2024 年報導)。現金。
- 訂位 不接受訂位;03-954-8328
- 營業時間 每天 09:30 至 21:30
- 評分 Google 4.5(3,964 則評論)· Tripadvisor 4.2(13),2026 年 11 月
- 交通 從羅東車站往夜市方向走過去
→ 宜蘭各鄉鎮美食 · 礁溪美食 · 宜蘭市美食 · 羅東美食 · 宜蘭必吃美食
資料來源:TVBS 新聞,宜蘭鐵板燒(2026 年 1 月 15 日)(饗宴、明水然・樂);TVBS 食尚玩家,宜蘭無菜單鐵板燒 8 間(2025 年 12 月)(饗宴、明水然・樂、晶饌);東方紅,官方訂位須知;凱渡廣場酒店,archi藝廚官方頁面;工商時報,archi藝廚(2025 年 10 月);工商時報,archi藝廚(2026 年 3 月);岩波庭,TableCheck 訂位頁面;工商時報,岩波庭(2023 年 8 月);渡小月,官方辦桌頁面;天下雜誌微笑台灣,渡小月;蘭城晶英酒店,紅樓中餐廳;紅樓中餐廳,官方訂位頁面;TVBS 食尚玩家,宜蘭櫻桃鴨(2026 年)(紅樓、櫻桃谷);甕窯雞,官方網站;TVBS 食尚玩家,甕窯雞;中時新聞網,礁溪美食(2021 年 8 月);TVBS 新聞,甕窯雞食客被催;TVBS 食尚玩家,宜蘭美食推薦 21 家(2026 年 11 月 2 日)(拾松、柯氏、阿娘給的、財記、羅東紅豆湯圓);TVBS 食尚玩家,拾松;ETtoday,海珍(2023 年 6 月 6 日);TVBS 食尚玩家,海珍;TVBS 食尚玩家,駿懷舊餐廳(2024 年 12 月 26 日);TVBS 食尚玩家,礁溪美食 25 家(2026 年 1 月)(林北烤好、陳旺記);ETtoday,林北烤好;TVBS 食尚玩家,陳旺記(2022 年);TVBS 食尚玩家,柯氏(2023 年);TVBS 食尚玩家,財記(2026 年 5 月);ETtoday,羅東紅豆湯圓(2024 年 5 月 24 日);台灣米其林指南;Google 地圖和 Tripadvisor 評分於 2026 年 11 月 2 日至 3 日查閱。2026 年 11 月查核。